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金沙银鱼的做法


来源:www.hdcxms.com 作者:邯郸小吃培训 时间:2019-02-25 08:55
主料:
新鲜银鱼500克。
配料:
蛋黄80克。
调料:
食用油300克、精盐20克、糖5克、面粉100克、五香粉10克。
制作:
1、先将银鱼清洗干净,加入面粉、盐、五香粉腌制5分钟。
2、下锅炸至外焦内嫩。
3、锅内留油,下入蛋黄炒散。
4、下入精盐、糖调味,倒入银鱼翻炒均匀,出锅装盘即可。

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